Рецепт рыбного суфле для детей (с 10 мес.)

Рыбное суфле - отличный вариант рыбного блюда для ребенка. Приятный вкус несомненно оценит малыш. А благодаря своей нежной консистенции рыбное суфле можно предлагать детям начиная с 10 месяцев.

Ингредиенты (2-3 порции):

  • филе рыбы - 100 г
  • белый хлеб - 50 г
  • молоко - 150 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - по вкусу

 Приготовление:

  1. Филе рыбы режем на небольшие кусочки.
  2. Белый хлеб заливаем молоком.
  3. Яичный белок взбиваем до образования густой пены.
  4. Соединяем рыбу, желток, хлеб, вымоченный в молоке, оставшееся молоко, солим и все прокручиваем в блендере.
  5. К полученной массе добавляем белок и аккуратно перемешиваем.
  6. Выкладываем массу в небольшие формочки.
  7. Готовим на пару или в духовке 20 минут.

рыбное суфлеВсе готово! Приятного аппетита Вашему малышу!

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *